יום ראשון, 23 בספטמבר 2012

שילובי הצבעים לסתיו-חורף 2013 חלק א'


ראש השנה מאחורינו ופנינו מועדות לשנה החדשה.
מתחילים להרגיש איך לחות הקיץ מתחלפת עם משב רוח נעים בשעות הערב. הסתיו נראה באופק.

ערב החג היה שמח ומשפחתי. התענגנו על המטעמים, על ההומור המשפחתי הפנימי ועל הביחד, ישובים סביב שולחן החג הצבעוני שעיצבתי השנה.



תפוח זכוכית מושחל על סרט אדום
עיצוב וצילום:רוית רוד הום סטיילינג
 
 

                                                



המים נצבעו בצבע מאכל אדום
עיצוב וצילום: רוית רוד הום סטיילינג
 
 

רימונים על מגש עוגיות למרכז השולחן
עיצוב וצילום: רוית רוד הום סטיילינג
 
 

חרוזי פרחים ירוקים מפוזרים על השולחן ליצירת ראנר
עיצוב וצילום: רוית רוד הום סטיילינג
 

 
 
 

 
 
 

                                 פרפרי נייר צבעוניים בעיצוב מיכל פיירמן מוסיפים את הטאץ' האחרון
                                          פמוטים צבעוניים שהוכנו מכוסות אספרסו במילוי חרוזים
                                                      עיצוב וצילום: רוית רוד הום סטיילינג


ערב לפני החג, חגגתי יום הולדת. היה זה יום מרגש במיוחד, לאור העובדה שילדי המקסימים בחרו  לי מתנה מיוחדת במינה:

חלוק רחצה עם ריקמה שאומרת הכל!
 
 

אפשר להבין מהמתנה, עד כמה עיצוב הוא חלק בלתי נפרד ממני ומההוויה הביתית והמשפחתית.

החגיגות הסתיימו, ראש השנה עבר,  וכעת עם הפנים לסתיו.

כמו בעבודתי, כך גם בביתי, כאשר אני רוקמת קונספט, תחילתו בהשראה והמשכו בפלטת צבעים.
פלטת הצבעים מתרגמת את הצבעוניות שבדמיון למציאות, מותאמת לקונספט  וחגיגת שילובי הצבעים מונחת אל מול העיניים.



הצבעים שאנו בוחרים לביתנו משפיעים על מצב רוחנו, על כמות האור בבית, על האווירה, ושילובי צבעים נכונים במינונים נכונים יוצרים הרמוניה נעימה וזרימה.

חלק נכבד מעבודתי הוא להתעדכן בטרנדים ובמגמות בעולם העיצוב. פרטי ריהוט חדשים, סוגי הבדים, טקסטורות סגנונות עיצוב ושילובי צבעים.

כמה  נפלא שיש את חברת "PANTONE" העולמית , אשר מדי עונה מוציאה  פלטות צבעים יפיפיות, אותן פלטות שילוו אותנו בעונה הקרובה  בתחום האופנה, הטקסטיל, הגרפיקה ועיצוב הבית.

לעונת סתיו-חורף 2013 הוציאה החברה   מספר  פלטות   צבעים  מרהיבות, המציעות שילובי צבעים מעניינים היכולים להתאים לכל סגנון עיצובי.
מאחורי כל פלטה קיימים הגיון וקונספט.
מבין שמונת הפלטות שבחרתי להציג בפניכם, אני מאמינה שכל אחת ואחד מכם ימצא את אותה אחת אליה הוא מתחבר, אותה אחת שמשרה עליו את האווירה הנכונה לו.
את השמות לפלטות בחרתי אני בהתאם לתיאור החברה למסר שהפלטה מעבירה.

הפלטה האלגנטית

 
מתוך אתר PANTONE
 

 

ההשראה לפלטה זו היא טירה. הפלטה נשענת על היסטוריה ומשדרת רוגע, הרמוניה, שקט ומונוכרומטיות.

אין הכוונה להשתמש בכל עשרת הצבעים המופיעים כאן (למרות שבמינונים נכונים בהחלט ניתן ליישום), אלא לקבל רעיונות לשילובי צבעים. לבחור את אחד מהצבעים הניטרליים כצבע בסיס, וסביבו לחבר את שאר חלקי הפזל בהתאם להעדפה האישית.

הצעה העיצובית שלי: בחדר ילדה הקירות יצבעו בצבע אבן, קיר גב המיטה יולבש בטפט סגול, ואהיל ירוק יקשט את התקרה.
השראה לעיצוב בהתאם לפלטת הצבעים האלגנטית.





                                                   טפט של "מטפטים". אהיל: "נמשים"


 



פלטת הקאובוי

פלטה זו נשענת על מוטיבים אתניים ונותנת מקום לשימוש בחומרים כעור גס משופשף ועץ במראה הטבעי והגס שלו.
בעיני זוהי פלטה מאוד מתאימה לעיצוב חם, כפרי וארץ ישראלי (על מהות העיצוב  הישראלי בעיני הרחבתי בפוסט "זכרון ילדות"). הפלטה הזו הוצגה כבר באביב, וממשיכה איתנו גם לסתיו-חורף 2013 .


מתוך אתר: PANTONE
 
 
 
 
 
כריות: "דלינקה"
 
 



        סלון: "אפרו"


באופן אישי,אני מתחברת לפלטה הזו. לחמימות שבה, לתחושת הבית שהיא נותנת.
נגיעות של הצבעים והטקסטורות בחלל ושילובם בכריות, בטקסטיל ובפרטי העיצוב, יהפכו כל חלל מונוכרומטי לחם, ביתי ומזמין.




פלטה מחוץ לקופסה




בחרתי בשם זה, כיוון ששילובי הצבעים המוצעים בפלטה זו אינם שגרתיים. שילובים כמו סגול-כתום, ורוד עז-צהוב, אינם  שכיחים, למרות שבמגזיני העיצוב ניתן לראות כי יותר ויותר אנשים מעזים ומכניסים את הצבעוניות הביתה.

אני בעד צבעוניות בבית, אך לא לכל אחד מאיתנו משחקי הצבע הניגודיים בהכרח מתאימים.
בהחלט ניתן לשאוב השראה ולנסות למצוא את אותם מקומות בהם אפשר להעז ולצאת קצת מהקופסה. בין אם לשלב בכריות על ספה בצבע ניטרלי, בתמונה שעל הקיר הבהיר שתכניס צבע הביתה, בכורסה אחת קטנה וצבעונית שתקפיץ חלל מונוכרומטי.
לנועזים שבינינו, בהחלט ניתן לשלב את כל הצבעים גם יחד ליצירת מראה עליז, צבעוני ומשמח.

לפי חברת "PANTONE" מטרתה של פלטה זו היא למשוך תשומת לב ולסובב ראשים!

 
 
 
 


                                                      כמה צבע וחיים יכניס שטיח שכזה לחלל לבן
                                                                        "אורבן"





                                  גם אם לא קולע לטעמכם, אי אפשר להתעלם מהשמחה  בחלל
                                                       http://www.housebeautiful.com





פלטת הים




פנטון מכנה פלטה זו כ"משטחים לא מעובדים". ואכן, הים מביא איתו השראה של צבע וחומר מאוד טבעיים, שיד אדם לא נגעה בהם.

שימוש בפלטה שכזו מתחבר לי לעיצוב חדר נוער, חללים רטובים או חללים מרכזיים הרוצים לשדר אווירה ים תיכונית לא מחייבת. גם עיצוב החוץ בהחלט יכול לשאוב השראה מהצבעים המוצעים פה.



                                             גם שולחן פינת האוכל הלבן והנקי יכול להתהדר ולהתחבר
                                                              עיצוב ל: "בייסיק" אודים




                               סלון בהשראת הים. שילוב הצבעים והחומרים יוצר תחושת נינוחות לא  מחייבת
                                                       http://www.completely-coastal.com/



נהנתי לעצב חדר לילד בהשראת הים:


                                               חדר ילד בהשראת הים (אביזרים: בייסיק אודים)
                                                  עיצוב וצילום: רוית רוד- הום סטיילינג




ארבעת פלטות הצבעים הראשונות, ארבעה סגנונות עיצוב שאפשר לשלב בכל סגנון עיצוב אחר.
האם מצאתם את שלכם?

המשך בפוסט הבא......אחרי החגים! (ארבע פלטות מקסימות נוספות)

ועד אז
שלכם בהנאה רבה,
רוית

 *הערה חשובה:
קיבלתי פניות מקוראים שמעוניינים להגיב לפוסט ולא יודעים כיצד.
מיד כשתסיימו לקרוא, מתחת לכתוב, יש מעין כיתוב מודגש שבו כתוב " פורסם ע"י רוית רוד-הום סטיילינג". לידו נמצאת המילה "תגובות". לחיצה על המילה תפתח חלון ובו ניתן לכתוב את התגובות. תודה!

יום שלישי, 11 בספטמבר 2012

השנה שהיתה והשנה שתהיה- שנה טובה!

לקוראי היקרים,

ראשית כל תודה לכם על שאתם קוראים, מגיבים, נרשמים ומעבירים הלאה. מחמם את ליבי כל פעם מחדש.


 
 
 
הפוסט הזה מרגש אותי במיוחד. עברתי שנה חווייתית, מרגשת ועוצמתית מהרבה בחינות.

זו הייתה שנה בה רעיונות נולדו, חלק מהחלומות הוגשמו, אנשים חדשים אהובים ומרתקים נכנסו לחיי, כתבות נכתבו, מספר בתים הולבשו....

לפני מספר ימים עברתי ליומן החדש לשנת תשע"ג.  במהלך השנים פיתחתי לעצמי מעין טקס פרטי לקראת שנה חדשה, בו אני עוברת על היומן משנה שעברה ונהנית להיזכר בכל מה שעבר עלי.



                                היומן שלי לשנת תשע"ג.   עיצוב: מיכל פיירמן צילום: רוית רוד


                           
ומה עבר עלי השנה?
אני יכולה לשים את האצבע על התאריך המדויק בו חל המפנה. היה זה מעט אחרי החגים, בשלהי נובמבר.
נפגשתי עם קולגה, שלימים הפכה לחברה ואדם משמעותי בחיי.  עצה קטנה ותמימה שלה הביאה אותי לבנות את "קפה בסטייל"-  סדרת ההרצאות שלי, העוסקת -איך לא- בהום סטיילינג (ויוקדש לה פוסט נפרד בהמשך).  ביקרתי בבתים של נשים מקסימות, מספר רב של נשים מופלאות הגיע לביתי לשמוע ולהתעדכן, הוזמנתי ל-IBM ולישראכרט להרצות לכבוד פסח, והיה לי הכבוד להרצות בערב נשות ויצ"ו.



 
רגעי "קפה בסטייל"
 


                                                     "קפה בסטייל" בישראכרט ובשיינדעל'ה


                                                "קפה בסטייל" ב- IBM חיפה ופ"ת



באותה תקופה קיבלתי החלטה להשתתף בסדנת שיווק של אחת מהטובות  בתחום. גם אם לא יישמתי הכל, זה נמצא כל הזמן מול העיניים ואני בטוחה שחלק מההצלחות הקטנות שלי הגיעו בזכותה.  האחת הזו, ליוותה אותי בצעדי,אני יודעת שהיא שם בשבילי כשאזדקק לה, גם אם כרגע הקשר בינינו הוא וירטואלי בלבד.

אני זוכרת את אותה פגישה בבית הקפה השכונתי, עם עורכת העיתון המקסימה, שלמרות היכרותנו השטחית, נתנה בי ובמקצועיותי אמון מלא.  הרעיונות שהעלינו וכתובים במחברת מיוחדת,  הלילות הלבנים בהם התנסיתי לראשונה בכתיבה לעיתון,  אותו שישי חורפי מרגש בו  יצאה לאור הכתבה הראשונה שלי. כל אלה נצורים בלב.

קישור לכתבה הראשונה שלי:

http://www.flipedition.com/books/books/show/makor/botik-1-12s

ועוד אחת בשביל הכיף:
http://www.flipedition.com/books/books/show/makor/botik3-12s

(את כל הקישורים לכתבות שלי תמצאו בדף הפייסבוק שלי).

בשנה שחלפה היה גם רגע מכונן אחד שלווה בדמעות רבות ובהתפכחות והתעוררות, הבנה והכרה מי באמת איתי ולצידי בדרכי המקצועית והאישית.... רגע שהוליד שתי חברויות אמיצות.....

היתה גם כניסה לסטודיו אחד יחיד ומיוחד,  כולו קסם וחלום. סטודיו בו נרקמה חברות מיוחדת ואחרת, שבכל פעם מחדש ממלאה אותי השראה ותורמת ליצירתיות שלי.

והבלוג, הדובדבן שבקצפת, ההתחלה החדשה שמסיימת שנה מיוחדת במינה. נולד בין לילה, אחרי חודשים רבים של התלבטות, ואני מאושרת שהיה לי  האומץ ללחוץ על כפתור ה"פרסם", אחרי שלושה ימים שלמים שהפוסט הראשון המתין בסבלנות בתיבת השמורים.

עברתי בשנה זו רגעים רבים ומכוננים. פגשתי נשים מיוחדות  במינן, ואני מודה עליהן יום יום.
היו משברים מהם צמחתי, הצלחות קטנות וגדולות ששמחו אותי, מחשבות רבות, מטרות ויעדים, חלקם הושגו , היתר ממתינים בסבלנות לתחילתה של השנה החדשה. כל אלה עיצבו אותי כאשת מקצוע וכאדם בשנה שחלפה.

את כל שעברתי השנה אאחל לעצמי גם בשנה הבאה. 

ולכם מאחלת, שיתמזל מזלכם ותכירו אנשים מיוחדים, שתסכילו לצמוח מהמשברים, שיהיה לכם  האומץ לקבל החלטות ולבצע,  תשתמשו בעצות שתקבלו בתבונה, הן יובילו אתכם למקומות טובים,  שתאמצו ללבכם את האהובים והיקרים לכם, שתתרגשו, תאהבו, תשמחו ותהנו.





שנה נפלאה.

שלכם באהבה,
רוית

* הפוסט הבא  יהיה חגיגי  ומושקע במיוחד. הטרנדים לסתיו-חורף 2013.  הרשמו לבלוג כדי שלא תפספסו!
















 

יום שלישי, 4 בספטמבר 2012

זכרון ילדות, מתכון אחד מנצח, פריט עיצובי מיוחד במינו וטיזר קטן




שטיח שהוא סיפור

הרומן שלי עם שטיחי "בז'ה פלור" החל לפני כחצי שנה.

זוג מקסים מקיבוץ גבעת ברנר פנה אלי בבקשה לעצב מחדש את ביתו.

הבית היה בעברו בית הילדים. בית חד קומתי וקטן בחלק הישן של הקיבוץ.

התחלנו בתהליך.



                                    אני בעבודה. הבית בגבעת ברנר

היה ברור לכולנו שיש לשמור על הצביון של הבית, שכן בעיני על פנים הבית להיות קשור לסביבה בה הוא נמצא.

בשל השורשים הקיבוציים של בעלת הבית, הוחלט כי הקונספט העיצובי יהיה ארץ ישראלי.

ומהו עיצוב ארץ ישראלי? זו כבר שאלה של אינטרפרטציה עיצובית.

תשאלו מספר מעצבים מהו עיצוב ישראלי בעיניהם ותקבלו מגוון רחב של תשובות.

בעיני עיצוב ישראלי נשען על חומרים טבעיים כעץ ואבן. עיצוב חם, צבעוני במידה, כאשר בפלטת הצבעים נמצא צבעים חמים מגווני הדבש, ירוק זית, אדום יין בשילוב צבעים משלימים.



                



                  
             



            



                
                               פלטת הצבעים שלי לעיצוב ישראלי. באדיבות נירלט



גורם חשוב נוסף בעיצוב ישראלי הוא הריצוף. רצפת אבן מעניקה תחושה של בית חם (אם כי ריצוף הפורצלן של היום מגיע בשלל עיצובים מרהיבים המחקים את האבן בצורה נפלאה), ואריחים מצוירים כבבתי יפו העתיקים הם בעיני תמצית הישראליות.




                            לוח ההשראה לפרוייטק גבעת ברנר. שימוש בחומרים טבעיים,
                                       פלטת צבעים ארץ ישראלית ושטיחי "יש מאין".
                                                               עיצוב: רוית רוד






בביתם של הזוג קיימת רצפת שומשום ישנה מאוד. אך מפאת חוסר תקציב הוחלט כי לא נחליפה, אלא נלטש אותה ונשזור שטיחים מאריחים מצוירים בכניסה ובמטבח.

בשלב החיפוש אחר החומרים המתאימים, נתקלתי באתר בשם "יש מאין".

נדהמתי לגלות כי מיה קוניבסקי, מעצבת רב תחומית והיוצרת של קונספט"יש מאין", מעצבת שטיחים להם היא קוראת "בז'ה פלור" – ובתרגום מפורטוגזית- מנשק הפרחים. מאיה מתארת את השטיחים הללו כנשיקה למרחב בהם הם מונחים.

שטיחי "בז'ה פלור" בצורתם הגאומטרית, מדמים את אותו ריצוף של פעם.

הם עשויים מוינולאום (ויניל+ לינולאום), ויתרונם בכך שאינם מחליקים,וניתן לנקותם בעזרת סמרטוט לח.

אין לתאר את תחושת הסיפוק שחשתי כאשר מצאתי את המוצר הנפלא הזה.

ריצוף מאויר אינו מוצר זול, וכסטייליסטית לעיצוב הבית חשוב לי מאוד להקפיד לא לחרוג מהתקציב שלקוחותיי מעמידים בפני.

המוצר הזה מהווה חלופה ראויה ביותר לאריחים המצוירים במידת הצורך.

גם בפרויקטים נוספים השטיחים הללו יככבו בסטיילינג של הבית.

ועכשיו גם אצלי! התלהבותי הרבה גרמה לי לרכוש אחד שכזה לעצמי, והתוצאה מרהיבה בעיני.




              
                                         ה"בז'ה פלור" שלי. צוף לבן. צליום: רוית רוד





ישנם גדלים וצבעים שונים, במחירים שונים. אני בחרתי לי באחד קטן שיקשט את המטבח ויגן על רצפת האבן מפני מים מתחת לכיור.

זו בהחלט יכולה להיות מתנה נפלאה לשנה החדשה. היא אמנם לא מתאימה לכל בית ולכל סגנון, אך למי שמתחבר לסגנון הארץ-ישראלי של פעם, זו מתנה שבהחלט תשמח את אותה מארחת/אמא/חמות... שאוהבות את הסגנון.

אז קדימה, פנקו את עצמכם ויקירכם במתנה שהיא סיפור.

 
קינוח מנצח
 

מה בין מנה אחרונה להום סטיילינג?

אני מאוד נהנית לארח, ומארחת חברים ומשפחה לעתים קרובות.  כשם שאני מקפידה על עיצוב השולחן, אני מנסה בכל פעם להפתיע עם מנה מיוחדת, חדשה ואסתטית.  גם המנה עצמה וגם אופן ההגשה הם חלק מעולם העיצוב שלי.

אני זוכרת את ספרי הבישול והאפייה של אימי כשהייתי ילדה- רות סירקיס- מהמטבח באהבה ומהמטבח בהנאה, עוגות לכל עת ועוגות ועוגיות.
 
                                        זכרון ילדות ממטבחה של אימי. מעלה חיוך

אלה היו הכוכבים בכל מטבח ישראלי באותה עת.  חברותיה והיא  היו נוהגות להחליף רשמים לגבי המתכונים המוצלחים, ואימי נהגה לדרג כל מתכון – הייתה רושמת בספר ליד המתכון ציון טוב/טוב מאוד/מצוין.   הזיכרון הזה מעלה בי חיוך . היום הכול כל כך שונה.....

שפע ספרי הבישול והאפייה עצום! קארין גורן המצוינת, בני סיידא הנפלא, שגב המקורי והמעניין ועוד רבים וטובים.  תכניות הבישול והאפייה בטלוויזיה רבות ומגוונות ומציעות מתכונים מופלאים.

והאינטרנט, הו האינטרנט. אין ספק שהגלובליזציה והעולם הדיגיטלי פתחו בפנינו עולם קולינרי מרתק!

לאחרונה יש לי נטייה  לחדש גם במטבח. יש לי את אותם מתכונים מנצחים ממלאי ספרי הבישול שלי, אבל בכל הזדמנות שאני מארחת,  אני משוטטת לי בדפי האינטרנט בחיפוש אחר משהו אחר, מגניב, טעים, מיוחד.

בארבעת שנות  התואר הראשון באוניברסיטה,  עבדתי כמלצרית במסעדה איטלקית בתל אביב בשם "בוקצ'יו".  מספר לא מועט של שנים עברו מאז, אך טעמה של הפנקוטה הטעימה ביותר שאכלתי בחיי, לא מש מזיכרוני ומחיכי.
 
                                מסעדת "בוקצ'יו". הבית השני שלי בשנות התואר הראשון.

אז התחלתי לחפש.... ומצאתי מגוון של מתכוני פנקוטה עם רטבים שונים. וניסיתי כל אחד מהם. חלקם היו מוצלחים יותר, חלקם פחות. עד אותו מתכון קטן, שאחרי שינוי ושדרוג, הגיע כמעט לאותה רמה של אותו אחד יחיד ומיוחד מבית "בוקצ'יו". 

המנה הזו גורמת לאורחי להוציא קולות שונים ומשונים מגרונם (ואני מפרשת אותם לקולות הנאה).

אני מניחה שאתן נמצאות בשלב שבו אתן תרות אחר קינוח מופלא לארוחת החג. בין אם מארחות או מתארחות, מלבד עוגת הדבש המסורתית, משתפת אתכן בקינוח המנצח שלי.  את הרטבים אני מכינה ללא סיוע מספר או דף אינטרנט, כך שהם נתונים לשינוי ושדרוג לפי טעמכם.

בתקווה שתהיה לכן שנה טעימה ומתוקה.


פנקוטה:

(ל-6 מנות)

1 ליטר שמנת מתוקה

חצי כוס סוכר

90 גר' סוכר וניל

חצי שקית ג'לטין

בסיר מביאים את השמנת המתוקה למצב של כמעט רתיחה.  מוסיפים חצי כוס סוכר ואבקת סוכר וניל ומערבבים עד שנמס לחלוטין. מוסיפים את אבקת הג'לטין ומערבבים עד שנמסה לחלוטין ונטולת חתיכות.

מעבירים לכלי הגשה אישיים בעזרת מצקת. מכסים בניילון נצמד. רצוי מינימום של שש שעות מקרר לפני ההגשה.


הרטבים:

רוטב מנגו

3 יחידות מנגו רך

כף ליקר פירות (מלון, תפוזים וכדו')

2 כפיות מיץ מלימון טרי


את כל המרכיבים מערבבים בבלנדר ידני עד לקבלת מחית חלקה.

מניחים כף מעל כל פנקוטה.


רוטב פירות יער

רבע שקית אוכמניות קפואים

רבע שקית תותים קפואים

רבע שקית פטל קפוא

מקל וניל

סוכר

2 כפות ליקר פירות

מעבירים את הפירות לסיר וממלאים במים עד חצי מגובה הפירות. מוסיפים את שאר החומרים. מביאים לרתיחה. מנמיכים את האש ומבשלים עוד כרבע שעה על אש קטנה. מועכים בבלנדר ידני.
 
                                            הפנקוטה שלי. עיצוב וצילום: רוית רוד


הפנקוטה מצוינת גם עם רוטב שוקולד חם בסיסי של עוגה.
 
 
שלכם באהבה,

רוית


והטיזר כמובטח.... הצצה לחלק קטן מעיצוב שולחן חג שלי
                                                          עיצוב וצילום: רוית רוד